NOTAS DE IMPRENSA
Porto acolheu Congresso Mundial da Vinha e do Vinho no Porto
O Edifício da Alfândega - acolheu de 20 a 27 de Junho o 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e a Assembleia Geral da OIV (Congresso OIV 2011). Portugal foi mais uma vez o palco escolhido para a realização do 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e 9ª Assembleia Geral da OIV, depois de Lisboa ter recebido a 23ª edição do mesmo evento em 1998.
A OIV é uma Organização Intergovernamental Internacional de âmbito científico e técnico, com sede em Paris, de competência reconhecida no domínio da vinha, dos vinhos e dos demais produtos vitivinícolas, a qual congrega actualmente cerca de meia centena de Estados Membros e Observadores.
O Congresso reuniu diversos especialistas de inquestionável reconhecimento internacional, abordando temáticas da maior actualidade e pertinência, desde a economia, ciência, agricultura, arquitectura e território, entre outros. Em 2011, o Congresso foi dedicado ao tema “A Construção do Vinho – Uma Conspiração de Saber e de Arte”, compreendendo os seguintes subtemas: A construção de um vinho; As construções para o vinho; A construção das cidades do vinho; A construção dos mercados do vinho.
A estrutura do Congresso contemplou a realização de conferências inaugurais (com o arquitecto Álvaro Siza, o jurista Manuel de Novaes Cabral e o professor catedrático Fernando Sena Esteves), conferências plenárias (com os especialistas J. E. Eiras Dias do do Instituto Nacional de Recursos Biológicos / Instituto Nacional de Investigação Agrária (Portugal), Florian Bauer da Universidade de Stelllenbosch (África do Sul), e Ann Noble da Universidade da Califórnia (EUA), comunicações orais e em poster, exposições, visitas guiadas e um conjunto de eventos sociais a decorrerem em paralelo ao Congresso.
A OIV - Organização Internacional da Vinha e do Vinho aprovou, no decurso da 9.ª Assembleia Geral que decorreu no Porto, a 24 de Junho de 2011, um conjunto de 25 Resoluções da maior importância para o sector vitivinícola, com especial enfoque nos domínios do desenvolvimento sustentável da indústria, da saúde pública e da informação ao consumidor.
Das 25 Resoluções aprovadas, 18 procediam da Comissão II – Enologia, 8 das quais referentes à Sub-Comissão de Métodos de Análise (SCMA), tratando-se, estas últimas, de matérias em que a União Europeia adopta directamente para a sua regulamentação o que é aprovado e publicado pela OIV. Na área da Viticultura (Comissão I) apenas uma Resolução foi aprovada (Linhas directrizes da OIV para uma viticultura sustentável: produção, armazenamento, secagem, transformação e acondicionamento da uva de mesa e uva passa), na área de Economia e Direito (Comissão III) foram aprovadas 3 Resoluções referentes à Rotulagem dos Vinhos, nomeadamente na utilização dos pictogramas, à informação eficaz para os consumidores, e ainda outra relacionada com a definição dos Vinhos Aromatizados. Na área de Segurança e Saúde (Comissão IV) foi aprovada uma Resolução que estabele os procedimentos a implementar pela OIV para a avaliação toxicológica dos auxiliares tecnológicos e dos aditivos utilizados nos produtos vínicos. A área Científica e Técnica aprovou 2 Resoluções referentes ao Código OIV de boas práticas vitivinícolas para minimizar a presença de aminas biogénicas nos produtos vínicos e a apresentação de um procedimento que acompanha cada projecto de resolução relativa à aprovação, modificação ou revogação de uma prática enológica.
Do conjunto de Resoluções aprovadas, salienta-se a importância das matérias relacionadas com as práticas enológicas e métodos de análise que permitem tornar os vinhos portugueses mais competititivos no contexto internacional, uma vez que são automaticamente reconhecidas para efeitos de comércio com países terceiros.
Ao nível da informação ao consumidor, destaca-se também a importância da utilização de pictogramas na rotulagem dos vinhos, resolução há muito esperada pelo sector vitivinícola.
As questões relacionadas com a desalcoolização dos vinhos assim como os princípios gerais do protocolo OIV de cálculo da emissão de gases de efeito estufa, temas de especial relevância para o sector vitivinícola nacional, serão retomadas nas próximos reuniões da OIV previstas para Outubro de 2011.
Portugal integra a OIV como estado membro, cuja ligação e acompanhamento dos assuntos relacionados com esta organização é feita através da sua estrutura nacional/ Comissão Nacional da OIV (CNOIV), constituída por membros de diversas entidades públicas e privadas relacionadas com o sector vitivinícola.
A OIV atribuiu, durante a 9ª Assembleia Geral, as medalhas de Mérito a um conjunto de personalidades, com destaque para a medalha de mérito entregue ao Professor Doutor Fernando Bianchi de Aguiar, Presidente Honorário da OIV. Foram distinguidos ainda o jornalista e autor indiano Cavaliere Subhash Arora, o diplomata eslovaco František Lipka, o Professor Antonhy Spawton, e a Presidente da Associação "Wine and Society" Marie-Christine Tarby-Maire.
Foram ainda atribuídos 10 prémios, patrocinados pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P., à melhor “comunicação oral” e à melhor “comunicação breve” em cada uma das cinco secções do Congresso: Viticultura, Enologia, Economia e Direito, Saúde e Vinho e Arquitectura/Paisagem e vinho. Destes 10 prémios, 5 foram atribuídos a autores portugueses da empresa Symington Family Estates, do Instituto Nacional de Recursos Biológicos I.P. - Portugal, da Universidade Lusófona do Porto, da Universidade Fernando Pessoa e do Departamento de Física da Faculdade de Ciências e Tecnologia Universidade Nova de Lisboa.
Nos dias 25, 26 e 27 de Junho de 2011 decorreram as viagens pós-Congresso ao Douro, Madeira, Pico, Setúbal, Colares & Carcavelos e Alentejo.
Até 17 de Julho, continua patente, no Edifício da Alfândega, a exposição de arquitectura "As Construções do Vinho", organizada pela Um Porto para o Mundo - Associação para o Congresso OIV 2011, com comissariado dos arquitectos João Pedro Serôdio e Nuno Brandão Costa da Faculdade de Arquitectura da Universidade do Porto, FAUP. A exposição integra as Comemorações do Centenário da Universidade do Porto. A entrada é livre.
O Congresso contou com a presença de delegações dos 34 países membros e observadores da OIV e cerca de 700 participantes. Estes números revelam o enorme sucesso da iniciativa em Portugal e constituem um forte implemento na promoção do país e do sector vitivinícola nacional.
O 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho da OIV e a 9ª Assembleia Geral da OIV foram organizados em Portugal de 20 a 27 de Junho de 2011 sob a égide do Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, pela Um Porto para o Mundo - Associação para o Congresso OIV 2011, associação sem fins lucrativos e de natureza privada, constituída propositadamente para este evento. O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P., o Instituto da Vinha e do Vinho, I.P., a Associação das Empresas do Vinho do Porto, a Universidade do Porto, a Ordem dos Arquitectos – Secção Regional Norte, a Associação para o Museu dos Transportes e Comunicações, a ALABE – Associação dos Laboratórios de Enologia, a Associação de Turismo do Porto, o Município do Porto e a ADVID são as entidades que constituem esta associação.
Estamos ao dispor para quaisquer pedidos:
Carolina Medeiros
Assessoria de Imprensa
press@oiv2011.pt
34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho
e 9ª Assembleia Geral da OIV
20 - 27 de Junho 2011
Porto - Portugal
34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho
e 9ª Assembleia Geral da OIV - Organização Internacional da Vinha e do Vinho
20 a 27 de Junho de 2011
Edifício da Alfândega, Porto
Conferências plenárias e científicas, exposições, visitas guiadas às zonas da Região Demarcada do Douro, Entre Douro e Minho, Região do Alentejo, Madeira, Açores (Pico), Setúbal e Colares, e um conjunto de eventos sociais compõem o programa do 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e a Assembleia Geral da OIV - Organização Internacional da Vinha e do Vinho, que decorre de 20 a 27 de Junho de 2011 no Edifício da Alfândega, no Porto.
O Porto - Edifício da Alfândega - vai acolher de 20 a 27 de Junho o 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e a Assembleia Geral da OIV (Congresso OIV 2011). Portugal é mais uma vez o palco escolhido para a realização do 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e 9ª Assembleia Geral da OIV, depois de Lisboa ter recebido a 23ª edição do mesmo evento em 1998.
O Ministro da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, Prof. Doutor António Serrano, irá presidir à sessão inaugural do Congresso, que decorre a 20 de Junho, Segunda, a partir das 15h00, naquele que constitui o seu último acto público como ministro.
A cerimónia contará ainda com a presença do Presidente da OIV, Yves Bénard, Director Geral da OIV, Federico Castellucci, e ainda dos respectivos Presidentes do Instituto da Vinha e do Vinho, Dr. Afonso Correia, e do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, Dr. Luciano Vilhena Pereira. O Presidente da Câmara Municipal do Porto, Dr. Rui Rio, estará presente na inauguração da exposição de arquitectura ‘As Construções do Vinho’ que acontece no dia 20, às 16h30, no Edifício da Alfândega.
As conferências inaugurais do arquitecto Álvaro Siza, do jurista Manuel de Novaes Cabral e do professor catedrático Fernando Sena Esteves, assim como a inauguração da exposição de arquitectura "As Construções do Vinho" compõem o programa para o primeiro dia do Congresso OIV 2011.
A OIV é uma Organização Intergovernamental Internacional de âmbito científico e técnico, com sede em Paris, de competência reconhecida no domínio da vinha, dos vinhos e dos demais produtos vitivinícolas, a qual congrega actualmente cerca de meia centena de Estados Membros e Observadores.
O Congresso OIV 2011, uma iniciativa de alcance internacional, será o pólo de encontro de especialistas mundiais na Cidade do Porto, berço de um dos mais famosos vinhos licorosos de sempre, e posiciona esta Cidade como ponto de convergência do Saber ligado aos vinhos com os Saberes que se cruzam no seu negócio, nas cidades, nas suas construções, nos seus mercados.
Numa altura em que a OIV se assume como uma entidade de referência no panorama vitivinícola internacional, e que Portugal lançou a marca “Wines of Portugal” para fomentar a internacionalização dos nossos vinhos, a realização de um Congresso Mundial desta natureza no nosso país, reveste-se de grande importância em termos de imagem e prestígio para Portugal.
O Congresso reunirá diversos especialistas de inquestionável reconhecimento internacional, abordando temáticas da maior actualidade e pertinência que vão desde a economia, ciência, agricultura, arquitectura e território, entre outros. O tema geral do Congresso é “A Construção do Vinho – Uma Conspiração de Saber e de Arte”, compreendendo os seguintes subtemas: A construção de um vinho; As construções para o vinho; A construção das cidades do vinho; A construção dos mercados do vinho.
A estrutura do Congresso contempla a realização de conferências inaugurais (com o arquitecto Álvaro Siza, o jurista Manuel de Novaes Cabral e o professor catedrático Fernando Sena Esteves), conferências plenárias (com os especialistas J. E. Eiras Dias do do Instituto Nacional de Recursos Biológicos / Instituto Nacional de Investigação Agrária (Portugal), Florian Bauer da Universidade de Stelllenbosch (África do Sul), e Ann Noble da Universidade da Califórnia (EUA), comunicações orais e em poster, exposições, visitas guiadas e um conjunto de eventos sociais a decorrerem em paralelo ao Congresso.
Salienta-se ainda que entre os autores de comunicações à OIV, estão representados também os melhores centros de investigação mundiais, para além de muitos outros de reconhecida notoriedade, tais como: o Australian Wine Research Institute e a Winemakers' Federation of Australia (Austrália), Forschungsanstalt Geisenheim e o Kompetenzzentrum Weinforschung (Alemanha), Stellenbosch University (África do Sul), Instituto Nacional de Recursos Biológicos (Portugal), Universidade de Montpellier (França), Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) França, CRA - Centro Ricerca Per La Viticoltura (Itália), Instituto Agronômico de Campinas (IAC), Brasil, Food and Environment Research Agency (UK), Universidade de Bordeaux (França), Southern Oregon University (EUA) and ADVID (Portugal) , Biocant, (Portugal), e muitos outros.
Como complemento ao programa científico do Congresso, está prevista a realização de visitas técnicas com o intuito de permitir aos visitantes um contacto directo com as regiões vitivinícolas portuguesas “Douro” e Vinhos Verdes”. Um dos circuitos será especialmente dedicado a mostrar iniciativas de turismo em torno do vinho e visitas “obra aberta” a instalações ligadas ao vinho com projectos de arquitectura de referência, guiadas pelos seus autores.
Para Yves Bénard, Presidente da OIV, a “fama mundial do Porto e dos seus vinhos, a hospitalidades dos Portugueses e a originalidade da temática que nos é proposta acabarão por convencer um vastíssimo número de participantes a contribuir para a “construção” de um novo ponto de encontro incontornável para o mundo da vinha e do vinho”. Bénard considera ainda que "a enologia, a arquitectura, o ambiente e a economia estarão no centro das nossas preocupações para este Vinho do Terceiro Milénio que estamos a construir".
O Congresso contará com representantes dos 50 países membros e observadores da OIV, e são esperados mais de 600 participantes na iniciativa.
O 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho da OIV e a 9ª Assembleia Geral da OIV são organizados em Portugal sob a égide do Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, pela Um Porto para o Mundo - Associação para o Congresso OIV 2011, associação sem fins lucrativos e de natureza privada, constituída propositadamente para este evento. O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P., o Instituto da Vinha e do Vinho, I.P., a Associação das Empresas do Vinho do Porto, a Universidade do Porto, a Ordem dos Arquitectos – Secção Regional Norte, a Associação para o Museu dos Transportes e Comunicações, a ALABE – Associação dos Laboratórios de Enologia, a Associação de Turismo do Porto, o Município do Porto e a ADVID são as entidades que constituem esta associação.
O programa dia a dia completo está disponível em http://www.oiv2011.pt/pt/pt_programme.html.
O poster e algumas imagens ilustrativas do Congresso OIV 2011 estão disponíveis para download em http://www.oiv2011.pt/pt/pt_images.html.
Estamos ao dispor para quaisquer pedidos:
Carolina Medeiros
Assessoria de Imprensa
press@oiv2011.pt
34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho
e 9ª Assembleia Geral da OIV - Organização Internacional da Vinha e do Vinho
20 - 27 de Junho 2011
Porto - Portugal
Numa altura em que a OIV se assume como uma entidade de referência no panorama vitivinícola internacional, e que Portugal acaba de lançar a marca “wines of Portugal” para fomentar a internacionalização dos nossos vinhos, a realização de um Congresso Mundial desta natureza no nosso país, reveste-se de grande importância em termos de imagem e prestígio para Portugal.
Esta iniciativa, de alcance internacional, será o pólo de encontro de especialistas mundiais na Cidade do Porto, berço de um dos mais famosos vinhos licorosos de sempre, e posiciona esta Cidade como ponto de convergência do Saber ligado aos vinhos com os Saberes que se cruzam no seu negócio, nas cidades, nas suas construções, nos seus mercados.
No Porto, e em parceria com a Universidade do Porto e com algumas das mais representativas instituições da Cidade do Porto, mostraremos que, no encalço deste evento, nascerá uma plataforma de Saber, geradora de Progresso, que acrescentará valor ao Produto de forma permanente e progressiva.
Com este Congresso, reuniremos no Porto numerosos especialistas de inquestionável reconhecimento internacional, abordando temáticas da maior actualidade e pertinência.
O tema geral do Congresso é “A Construção do Vinho – Uma Conspiração de Saber e de Arte”, compreendendo os seguintes subtemas:
O Edifício da Alfândega - acolheu de 20 a 27 de Junho o 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e a Assembleia Geral da OIV (Congresso OIV 2011). Portugal foi mais uma vez o palco escolhido para a realização do 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e 9ª Assembleia Geral da OIV, depois de Lisboa ter recebido a 23ª edição do mesmo evento em 1998.
A OIV é uma Organização Intergovernamental Internacional de âmbito científico e técnico, com sede em Paris, de competência reconhecida no domínio da vinha, dos vinhos e dos demais produtos vitivinícolas, a qual congrega actualmente cerca de meia centena de Estados Membros e Observadores.
O Congresso reuniu diversos especialistas de inquestionável reconhecimento internacional, abordando temáticas da maior actualidade e pertinência, desde a economia, ciência, agricultura, arquitectura e território, entre outros. Em 2011, o Congresso foi dedicado ao tema “A Construção do Vinho – Uma Conspiração de Saber e de Arte”, compreendendo os seguintes subtemas: A construção de um vinho; As construções para o vinho; A construção das cidades do vinho; A construção dos mercados do vinho.
A estrutura do Congresso contemplou a realização de conferências inaugurais (com o arquitecto Álvaro Siza, o jurista Manuel de Novaes Cabral e o professor catedrático Fernando Sena Esteves), conferências plenárias (com os especialistas J. E. Eiras Dias do do Instituto Nacional de Recursos Biológicos / Instituto Nacional de Investigação Agrária (Portugal), Florian Bauer da Universidade de Stelllenbosch (África do Sul), e Ann Noble da Universidade da Califórnia (EUA), comunicações orais e em poster, exposições, visitas guiadas e um conjunto de eventos sociais a decorrerem em paralelo ao Congresso.
A OIV - Organização Internacional da Vinha e do Vinho aprovou, no decurso da 9.ª Assembleia Geral que decorreu no Porto, a 24 de Junho de 2011, um conjunto de 25 Resoluções da maior importância para o sector vitivinícola, com especial enfoque nos domínios do desenvolvimento sustentável da indústria, da saúde pública e da informação ao consumidor.
Das 25 Resoluções aprovadas, 18 procediam da Comissão II – Enologia, 8 das quais referentes à Sub-Comissão de Métodos de Análise (SCMA), tratando-se, estas últimas, de matérias em que a União Europeia adopta directamente para a sua regulamentação o que é aprovado e publicado pela OIV. Na área da Viticultura (Comissão I) apenas uma Resolução foi aprovada (Linhas directrizes da OIV para uma viticultura sustentável: produção, armazenamento, secagem, transformação e acondicionamento da uva de mesa e uva passa), na área de Economia e Direito (Comissão III) foram aprovadas 3 Resoluções referentes à Rotulagem dos Vinhos, nomeadamente na utilização dos pictogramas, à informação eficaz para os consumidores, e ainda outra relacionada com a definição dos Vinhos Aromatizados. Na área de Segurança e Saúde (Comissão IV) foi aprovada uma Resolução que estabele os procedimentos a implementar pela OIV para a avaliação toxicológica dos auxiliares tecnológicos e dos aditivos utilizados nos produtos vínicos. A área Científica e Técnica aprovou 2 Resoluções referentes ao Código OIV de boas práticas vitivinícolas para minimizar a presença de aminas biogénicas nos produtos vínicos e a apresentação de um procedimento que acompanha cada projecto de resolução relativa à aprovação, modificação ou revogação de uma prática enológica.
Do conjunto de Resoluções aprovadas, salienta-se a importância das matérias relacionadas com as práticas enológicas e métodos de análise que permitem tornar os vinhos portugueses mais competititivos no contexto internacional, uma vez que são automaticamente reconhecidas para efeitos de comércio com países terceiros.
Ao nível da informação ao consumidor, destaca-se também a importância da utilização de pictogramas na rotulagem dos vinhos, resolução há muito esperada pelo sector vitivinícola.
As questões relacionadas com a desalcoolização dos vinhos assim como os princípios gerais do protocolo OIV de cálculo da emissão de gases de efeito estufa, temas de especial relevância para o sector vitivinícola nacional, serão retomadas nas próximos reuniões da OIV previstas para Outubro de 2011.
Portugal integra a OIV como estado membro, cuja ligação e acompanhamento dos assuntos relacionados com esta organização é feita através da sua estrutura nacional/ Comissão Nacional da OIV (CNOIV), constituída por membros de diversas entidades públicas e privadas relacionadas com o sector vitivinícola.
A OIV atribuiu, durante a 9ª Assembleia Geral, as medalhas de Mérito a um conjunto de personalidades, com destaque para a medalha de mérito entregue ao Professor Doutor Fernando Bianchi de Aguiar, Presidente Honorário da OIV. Foram distinguidos ainda o jornalista e autor indiano Cavaliere Subhash Arora, o diplomata eslovaco František Lipka, o Professor Antonhy Spawton, e a Presidente da Associação "Wine and Society" Marie-Christine Tarby-Maire.
Foram ainda atribuídos 10 prémios, patrocinados pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P., à melhor “comunicação oral” e à melhor “comunicação breve” em cada uma das cinco secções do Congresso: Viticultura, Enologia, Economia e Direito, Saúde e Vinho e Arquitectura/Paisagem e vinho. Destes 10 prémios, 5 foram atribuídos a autores portugueses da empresa Symington Family Estates, do Instituto Nacional de Recursos Biológicos I.P. - Portugal, da Universidade Lusófona do Porto, da Universidade Fernando Pessoa e do Departamento de Física da Faculdade de Ciências e Tecnologia Universidade Nova de Lisboa.
Nos dias 25, 26 e 27 de Junho de 2011 decorreram as viagens pós-Congresso ao Douro, Madeira, Pico, Setúbal, Colares & Carcavelos e Alentejo.
Até 17 de Julho, continua patente, no Edifício da Alfândega, a exposição de arquitectura "As Construções do Vinho", organizada pela Um Porto para o Mundo - Associação para o Congresso OIV 2011, com comissariado dos arquitectos João Pedro Serôdio e Nuno Brandão Costa da Faculdade de Arquitectura da Universidade do Porto, FAUP. A exposição integra as Comemorações do Centenário da Universidade do Porto. A entrada é livre.
O Congresso contou com a presença de delegações dos 34 países membros e observadores da OIV e cerca de 700 participantes. Estes números revelam o enorme sucesso da iniciativa em Portugal e constituem um forte implemento na promoção do país e do sector vitivinícola nacional.
O 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho da OIV e a 9ª Assembleia Geral da OIV foram organizados em Portugal de 20 a 27 de Junho de 2011 sob a égide do Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, pela Um Porto para o Mundo - Associação para o Congresso OIV 2011, associação sem fins lucrativos e de natureza privada, constituída propositadamente para este evento. O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P., o Instituto da Vinha e do Vinho, I.P., a Associação das Empresas do Vinho do Porto, a Universidade do Porto, a Ordem dos Arquitectos – Secção Regional Norte, a Associação para o Museu dos Transportes e Comunicações, a ALABE – Associação dos Laboratórios de Enologia, a Associação de Turismo do Porto, o Município do Porto e a ADVID são as entidades que constituem esta associação.
Estamos ao dispor para quaisquer pedidos:
Carolina Medeiros
Assessoria de Imprensa
press@oiv2011.pt
34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho
e 9ª Assembleia Geral da OIV
20 - 27 de Junho 2011
Porto - Portugal
34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho
e 9ª Assembleia Geral da OIV - Organização Internacional da Vinha e do Vinho
20 a 27 de Junho de 2011
Edifício da Alfândega, Porto
Conferências plenárias e científicas, exposições, visitas guiadas às zonas da Região Demarcada do Douro, Entre Douro e Minho, Região do Alentejo, Madeira, Açores (Pico), Setúbal e Colares, e um conjunto de eventos sociais compõem o programa do 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e a Assembleia Geral da OIV - Organização Internacional da Vinha e do Vinho, que decorre de 20 a 27 de Junho de 2011 no Edifício da Alfândega, no Porto.
O Porto - Edifício da Alfândega - vai acolher de 20 a 27 de Junho o 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e a Assembleia Geral da OIV (Congresso OIV 2011). Portugal é mais uma vez o palco escolhido para a realização do 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e 9ª Assembleia Geral da OIV, depois de Lisboa ter recebido a 23ª edição do mesmo evento em 1998.
O Ministro da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, Prof. Doutor António Serrano, irá presidir à sessão inaugural do Congresso, que decorre a 20 de Junho, Segunda, a partir das 15h00, naquele que constitui o seu último acto público como ministro.
A cerimónia contará ainda com a presença do Presidente da OIV, Yves Bénard, Director Geral da OIV, Federico Castellucci, e ainda dos respectivos Presidentes do Instituto da Vinha e do Vinho, Dr. Afonso Correia, e do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, Dr. Luciano Vilhena Pereira. O Presidente da Câmara Municipal do Porto, Dr. Rui Rio, estará presente na inauguração da exposição de arquitectura ‘As Construções do Vinho’ que acontece no dia 20, às 16h30, no Edifício da Alfândega.
As conferências inaugurais do arquitecto Álvaro Siza, do jurista Manuel de Novaes Cabral e do professor catedrático Fernando Sena Esteves, assim como a inauguração da exposição de arquitectura "As Construções do Vinho" compõem o programa para o primeiro dia do Congresso OIV 2011.
A OIV é uma Organização Intergovernamental Internacional de âmbito científico e técnico, com sede em Paris, de competência reconhecida no domínio da vinha, dos vinhos e dos demais produtos vitivinícolas, a qual congrega actualmente cerca de meia centena de Estados Membros e Observadores.
O Congresso OIV 2011, uma iniciativa de alcance internacional, será o pólo de encontro de especialistas mundiais na Cidade do Porto, berço de um dos mais famosos vinhos licorosos de sempre, e posiciona esta Cidade como ponto de convergência do Saber ligado aos vinhos com os Saberes que se cruzam no seu negócio, nas cidades, nas suas construções, nos seus mercados.
Numa altura em que a OIV se assume como uma entidade de referência no panorama vitivinícola internacional, e que Portugal lançou a marca “Wines of Portugal” para fomentar a internacionalização dos nossos vinhos, a realização de um Congresso Mundial desta natureza no nosso país, reveste-se de grande importância em termos de imagem e prestígio para Portugal.
O Congresso reunirá diversos especialistas de inquestionável reconhecimento internacional, abordando temáticas da maior actualidade e pertinência que vão desde a economia, ciência, agricultura, arquitectura e território, entre outros. O tema geral do Congresso é “A Construção do Vinho – Uma Conspiração de Saber e de Arte”, compreendendo os seguintes subtemas: A construção de um vinho; As construções para o vinho; A construção das cidades do vinho; A construção dos mercados do vinho.
A estrutura do Congresso contempla a realização de conferências inaugurais (com o arquitecto Álvaro Siza, o jurista Manuel de Novaes Cabral e o professor catedrático Fernando Sena Esteves), conferências plenárias (com os especialistas J. E. Eiras Dias do do Instituto Nacional de Recursos Biológicos / Instituto Nacional de Investigação Agrária (Portugal), Florian Bauer da Universidade de Stelllenbosch (África do Sul), e Ann Noble da Universidade da Califórnia (EUA), comunicações orais e em poster, exposições, visitas guiadas e um conjunto de eventos sociais a decorrerem em paralelo ao Congresso.
Salienta-se ainda que entre os autores de comunicações à OIV, estão representados também os melhores centros de investigação mundiais, para além de muitos outros de reconhecida notoriedade, tais como: o Australian Wine Research Institute e a Winemakers' Federation of Australia (Austrália), Forschungsanstalt Geisenheim e o Kompetenzzentrum Weinforschung (Alemanha), Stellenbosch University (África do Sul), Instituto Nacional de Recursos Biológicos (Portugal), Universidade de Montpellier (França), Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) França, CRA - Centro Ricerca Per La Viticoltura (Itália), Instituto Agronômico de Campinas (IAC), Brasil, Food and Environment Research Agency (UK), Universidade de Bordeaux (França), Southern Oregon University (EUA) and ADVID (Portugal) , Biocant, (Portugal), e muitos outros.
Como complemento ao programa científico do Congresso, está prevista a realização de visitas técnicas com o intuito de permitir aos visitantes um contacto directo com as regiões vitivinícolas portuguesas “Douro” e Vinhos Verdes”. Um dos circuitos será especialmente dedicado a mostrar iniciativas de turismo em torno do vinho e visitas “obra aberta” a instalações ligadas ao vinho com projectos de arquitectura de referência, guiadas pelos seus autores.
Para Yves Bénard, Presidente da OIV, a “fama mundial do Porto e dos seus vinhos, a hospitalidades dos Portugueses e a originalidade da temática que nos é proposta acabarão por convencer um vastíssimo número de participantes a contribuir para a “construção” de um novo ponto de encontro incontornável para o mundo da vinha e do vinho”. Bénard considera ainda que "a enologia, a arquitectura, o ambiente e a economia estarão no centro das nossas preocupações para este Vinho do Terceiro Milénio que estamos a construir".
O Congresso contará com representantes dos 50 países membros e observadores da OIV, e são esperados mais de 600 participantes na iniciativa.
O 34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho da OIV e a 9ª Assembleia Geral da OIV são organizados em Portugal sob a égide do Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, pela Um Porto para o Mundo - Associação para o Congresso OIV 2011, associação sem fins lucrativos e de natureza privada, constituída propositadamente para este evento. O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P., o Instituto da Vinha e do Vinho, I.P., a Associação das Empresas do Vinho do Porto, a Universidade do Porto, a Ordem dos Arquitectos – Secção Regional Norte, a Associação para o Museu dos Transportes e Comunicações, a ALABE – Associação dos Laboratórios de Enologia, a Associação de Turismo do Porto, o Município do Porto e a ADVID são as entidades que constituem esta associação.
O programa dia a dia completo está disponível em http://www.oiv2011.pt/pt/pt_programme.html.
O poster e algumas imagens ilustrativas do Congresso OIV 2011 estão disponíveis para download em http://www.oiv2011.pt/pt/pt_images.html.
Estamos ao dispor para quaisquer pedidos:
Carolina Medeiros
Assessoria de Imprensa
press@oiv2011.pt
34º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho
e 9ª Assembleia Geral da OIV - Organização Internacional da Vinha e do Vinho
20 - 27 de Junho 2011
Porto - Portugal
Porto, June 2010
Realização do XXXIV Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e Assembleia Geral da OIV, em Junho 2011, no Porto, Portugal
Vimos anunciar a realização do XXXIV Congresso Mundial da Vinha e do Vinho/ e Assembleia Geral da OIV - Organização Internacional da Vinha e do Vinho, em Junho 2011, no Porto.
A OIV é uma Organização Intergovernamental Internacional de âmbito científico e técnico, de competência reconhecida no domínio da vinha, dos vinhos e dos demais produtos vitivinícolas, a qual congrega actualmente cerca de meia centena de Estados Membros e Observadores, sendo sucessora do “Office International de la Vigne et du Vin”, que se regia pelo Tratado que Portugal subscreveu em 1924.Numa altura em que a OIV se assume como uma entidade de referência no panorama vitivinícola internacional, e que Portugal acaba de lançar a marca “wines of Portugal” para fomentar a internacionalização dos nossos vinhos, a realização de um Congresso Mundial desta natureza no nosso país, reveste-se de grande importância em termos de imagem e prestígio para Portugal.
Esta iniciativa, de alcance internacional, será o pólo de encontro de especialistas mundiais na Cidade do Porto, berço de um dos mais famosos vinhos licorosos de sempre, e posiciona esta Cidade como ponto de convergência do Saber ligado aos vinhos com os Saberes que se cruzam no seu negócio, nas cidades, nas suas construções, nos seus mercados.
No Porto, e em parceria com a Universidade do Porto e com algumas das mais representativas instituições da Cidade do Porto, mostraremos que, no encalço deste evento, nascerá uma plataforma de Saber, geradora de Progresso, que acrescentará valor ao Produto de forma permanente e progressiva.
Com este Congresso, reuniremos no Porto numerosos especialistas de inquestionável reconhecimento internacional, abordando temáticas da maior actualidade e pertinência.
O tema geral do Congresso é “A Construção do Vinho – Uma Conspiração de Saber e de Arte”, compreendendo os seguintes subtemas:
- A construção de um vinho
- As construções para o vinho
- A construção das cidades do vinho
- A construção dos mercados do vinho
Porto, Junho de 2010
Os Promotores e Sócios fundadores da Associação UM PORTO PARA O MUNDO – Associação para o Congresso OIV 2011,
